Робимо домашній майонез



Всім добре відомо, що жодне застілля або свято не обходяться без страв з майонезом, найсмачніші салати, гарячі страви, закуски. Але спадало вам на думку, що майонез з магазину не зовсім корисний для здоров'я, в ньому міститися штучні замінники натуральних речовин і консерванти, що може в деяких випадках дуже негативно позначитися на здоров'ї і самопочутті. Для тих, хто піклується про своє і здоров'я своїх близьких є прекрасна альтернатива - зробити натуральний майонез самому. Крім того, домашній майонез відрізняється відмінним, незвично натуральним смаком, який сподобатися Вам, вашим близьким і гостям.
Адже, напевно, немає жодної людини, яка б не любила класичний салат Олів'є, салат з крабовими паличками або оселедець під шубою. Але вони можуть стати ще смачніше! Адже майонез у них виступає в якості одного з найголовніших елементів, який повинен поєднувати, прикрашати, розкривати і підкреслювати смак інших інгредієнтів.
Отже, що ж нам буде потрібно для виготовлення домашнього майонезу? Все не так складно, як Ви могли подумати, необхідно взяти 0,3 літра соняшникової, а краще оливкової олії, одне сире яйце, пів чайної ложки солі, дві чайні ложки цукру, половина лимона, дві чайні ложки гірчиці. Всі складові змішати в одній ємності і ретельно розмішати з допомогою міксера.
От і все, бачите, як просто можна виготовити корисний майонез в домашніх умовах.



  • Правила з охорони праці для операторів автомобільних міксерів бетону
  • М'ясний салат "Олів'є"
  • Правила здорового харчування, медичний погляд